Alimentação Saudável

A alimentação diária deve ser:

• Completa - água e alimentos de cada grupo da roda dos alimentos
• Equilibrada - alimentos ingeridos em proporção
• Variada - alimentos variados em cada grupo da roda dos alimentos

Uma alimentação saudável previne doenças cardíacas, hipertensão, diabetes, problemas gastrointestinais, algumas formas de cegueira e defeitos genéticos nos fetos. Essa ideia é muito bem transmitida pela roda dos alimentos.

https://goo.gl/PhxtV7

A pirâmide da dieta mediterrânica representa um bom guião para a alimentação saudável. Diversos estudos mostraram que está associada a uma maior longevidade e à prevenção de diversas doenças, como as doenças cardiovasculares, cancro, diabete, etc. 

https://goo.gl/P5drU1

Orientações para uma alimentação saudável

1. Tomar sempre o pequeno almoço, iniciando o dia com leite ou seus derivados, pão escuro ou cereais integrais e frutas frescas
2. Evitar estar mais de 3,5 horas sem comer
3. Reduzir o consumo de gorduras, sobretudo gorduras animais
4. Preferir o azeite para cozinhar e temperar os pratos
5. Aumentar o consumo de hortaliças, frutos e legumes
6. Iniciar o almoço e jantar com uma sopa rica em legumes e hortaliças
7. Preferir fruta como sobremesa.
8. Evitar ingerir açúcar, não adicionando açúcar ao chá ou café
9. Preferir peixe e carnes magras, como de aves ou de coelho
10. Evitar alimentos salgados e substituir o sal por ervas aromáticas e especiarias
11. Evitar os alimentos fritos e preferir alimentos estufados, cozidos e grelhados
12. Beber água simples em abundância ao longo do dia e evitar refrigerantes e outros

Aqui está uma última referência da alimentação portuguesa em relação à roda dos alimentos.

https://goo.gl/KCPI5z